lördag 26 januari 2013

Snabbt och gott!

Tips på en snabb och god lördagspasta kommer här:

Färsk pasta
En ask räkor
1citron
1 äggula
2-4 dl matlagningsgrädde beroende på hur många man lagar till. 2 dl räcker bra till 4 personer.
1-2dl riven parmesanost

Blanda matlagningsgrädden med äggulan och den rivna osten.
Salta och peppra, pressa i saften av citronen.

Koka pastan enligt anvisning och tillsätt gräddblandningen. Blanda runt så att osten smälter.
Strö över räkorna och lite extra parmesan och lite finhackad purjolök.

Servera med ett gott bröd, vitlöksbröd till exempel.

Trevlig lördagkväll!

Kram Linda



5 kommentarer:

Kerstin sa...

Låter gott, det ska vi testa i veckan!

Ninnis sa...

Det lät väldigt gott och så enkelt...=)

Ha det bra!

Kram Ninni

Helena - ullvi32 sa...

Smarrigt ser det ut men jag är inte så där jätteförtjust i räkor, men det kanske går att byta ut mot något annat :)
Ha en fin söndag!
Kram Helena

Lovisa sa...

Guuuud så gott det ser ut!!! Mums :-D That's why you are vår private cookbook ;-) Kram på'rä

Vardagens guldkorn sa...

Ha ha, any time sis