Lyxiga muffins

Så här i juletid är ju alltid saffranet lite dyrare än annars men i år är det nog rekord tror jag! Hörde på nyheterna igår att 1 kg saffran kostar upp till 70000 kr!! Så dessa saffransmuffins känndes extra lyxiga, så här på en helt vanlig tisdag.

Leilas grundrecept är superbra! Här avskrivet a´la Linda för att följa med till eleverna i HK-salen (är ju lite rädd om min Leilabok) Klicka på bilden så blir det lite lättare att läsa.

De söta muffinsformarna är köpta på Lagerhaus.

Jul och hantverksmässan i Kista var mysig att strosa runt på några timmar. Mycket nya ideer och inspiration. Det finns verkligen massor man skulle vilja prova på men tiden räcker liksom inte till. Var på ytterligare en julmarknad i lördags med vår betong, kolla in M:s bilder här. Det gick bra och nu är det inte så mycket kvar av alla tomtar. Ska bli skönt med en paus men vi vet ju hur vi är, kan inte hålla oss borta särskilt länge, ideerna bara bubblar ju fram =0)
Nu är det bara några dagar kvar, sen ska betygen vara satta och sen kan jag börja slappna av och se fram emot julen... å kanske börja fundera på lite julklappar....
Hoppas ni har det bra och njuter av adventstiden.
Kram


Å glöm inte utlottningen av receptboken!!