söndag 4 juni 2017

Dumlemousse

Idag har vi firat Noas konfirmation. Det var så fint i kyrkan och konfirmanderna gjorde ett jättefint drama och ledde gudstjänsten och sjöng. Jättebra gjort! Efteråt hade vi nästan hela släkten här hemma på mat. Full fart så han inte med att fota särskilt mycket. 

 

En smidig och god efterrätt för många är dumlemousse. Har delat receptet här förut men det var ett tag sen.

 

Det här receptet är för ca 20 personer. Det är mäktigt så det räcker med ganska små portioner. Här serverade i IKEAS ljuskoppar ( Galej tror jag att dom heter) 

 

Dumlemousse ca 20 portioner

2 påsar dumle
1 liter grädde

Häll 5 dl grädde i en kastrull och lägg i dumlegodisarna.
Värm försiktigt på medelvärme till dess att godisarna har löst upp sig.
Kyl ordentligt. Det här går att förbereda innan.
Blanda sen dumlesmeten med resten av grädden. 
Vispa fluffigt, garnera och servera.

Jag vispade, spritsade och garnerade medan kaffet kokade.
Serverade även fruktsallad och glass.

Smidigt och gott :)

Nu är allt undandiskat och städat och nu väntar ytterligare 2 lediga dagar, i like!

Kram Linda

Inga kommentarer: