Det gäller att ta tillvara

Hur har ni haft det i helgen? Soligt å fint? Här har solen lyst på oss men det har varit blåsigt värre. Några staketpinnar har blivit målade och väntar på att komma på plats. Vi har firat farfar med smaskig älgfile, potatisgratäng och smörstekta kantareller. Mums! Passade på att plocka lite mer björnbär när vi var där, fortfarande hur mycket som helst på busken. Det gäller att ta tillvara det som finns, jag tycker att det är så sorgligt när det bara ramlar ner på backen. Så det har blivit 11 burkar marmelad idag som nu står och svalnar. Plockade lite paradisäpplen också, blir väldigt vacker gele som är mycket god till vilträtter. Blir bra tillbehör till höstens och vinterns helgmiddagar. Svampen som vi plockade förra helgen har torkat färdigt och jag fick hjälp av dottern att paketera i glasburkar, det är ett pillergöra att plocka bort barr och mossa och bara få med svampen. Det är ett smidigt sätt att ta hand om svampen när man kommer från skogen, att hälla ut den på tidningar men jobbet kommer efteråt i stället, tur man har en dotter med flinka fingrar =)
Av paradisäpplena som blev över när jag kokat gele blev det några kransar på ståltråd.

Någon att hänga..

Eller ställa...

Några att ha som manchetter runt blockljusen

Hoppas ni får en bra vecka!

Kram L