Solen skiner och det är fredag!
Underbart väder! Kom precis hem från jobbet, helt fantastiskt att få sluta tidigt på fredagar. Solen skiner och det droppar från taken. Hoppas bara att det inte smälter för mycket, barnen tycker verkligen att det är kul med skridskobanan. Tips till fredagsfikat är gamla hederliga chokladbollar. Dessa med lite mindre kakao och med mer vaniljsocker i stället. Supergoda tycker jag!
Rullade i strösocker istället för pärlsocker, helt crazy, jag vet =0) men det sitter fast mycket bättre och sen tycker jag att det är vackert, som små kristaller.
Busenkelt! Så här gör man:
Blanda 7 dl havregryn med 250 gram rumstempererat smör, tillsätt 2,5 dl socker, 3 tsk vaniljsocker, 1 msk kakao och 0,5 dl kaffe
Rulla jämna bollar och rulla dem i något gott, socker eller strössel.
Titta så vackert utanför fönstret
Hoppas nu att ni alla får en skön helg! Här drar barnkören igång igen efter lovet, så jag återkommer med vad det blev bakat till föräldrafikat, kanske ett recept till och med om jag orkar vara kreativ och nytänkande och inte återvänder något jag gjort tidigare. Vi får se om bakhumöret infinner sig ;0)
Kram på er!!
Linda
Kommentarer
Chokladbollarna ser mumsiga ut fast jag gillar ju med cocos bättre, tycker det blir för sött med socker eller pärlsocker.. Men goda ser de ut :-)
Kram Mia
Vilka fina istappar. Har du haft så mycket takdropp? Det är iaf läckert.
Önskar dej en skön och mysig helg.
Kramis Birgitta
Med önskan om en skön fortsättning på helgen,
Regina
Ska minsann göra dom i helgen ... Mums!!!