fredag 31 maj 2013

Tema Friluftsliv


 Den här veckan har vi haft temavecka med eleverna.
Förberedelserna (energikakorna i förrförra inlägget)
 mynnade ut i en hajk med övernattning.

Vi var i Härjarö nationalpark utanför Enköping
Supervackert!



Här har jag dukat vårt lunchbord, kan inte bli så mycket bättre!


God mat tillagad i stormkök, här rödlinssås med pasta.
Tack Ing-Marie!


Kollegorna tog hand om disken :)


Vackra promenadvägar


Hyfsade faciliteter


Drygt 50 elever i tält!
Oj vad vi slogs med myggen i denna glänta!


Kaffet smakar bäst i skogen!

Jag tog med mig några elever och åkte hem på kvällen 
medan de andra sov kvar, eller sov och sov..... ;)
Det var väl lite si och så med det...
Uppenbarligen kvittar fåglar väldigt högt!

Det var trötta ungar (och fröknar) 
som kom tillbaka till skolan idag vid lunchtid.




Men hajkandet tar inte slut där.
I kväll körde jag sonen ut till Vretbo där en båt skulle ta 
gänget med ungar och några vuxna över till Aggarön 
där de ska övernatta till i morgon.

Alldeles fantastiskt båt och fiskeväder!



Sen körde jag dottern till hennes aktiviteter för kvällen och handlade 
med mig lite mat hem för latmasken tog över.


I kväll kommer älsklingen hem från Shanghai så jag ska väl försöka städa
 undan efter veckan så vi bara kan mysa och vara lediga i morgon.

Vi hoppas på fortsatt bra väder!!
Kram Linda

onsdag 29 maj 2013

Marodörer

Utsikten från mitt köksfönster.

Han inte med att ta bort de gamla blommorna i höstas och nu vågar jag 
inte bryta bort dom då jag är rädd att skada nästa års blomanlag.

Men det var inte det jag skulle visa....


Ser ni vad jag ser?

Inte?
Vi får gå närmare....


Kolla in vilka små marodörer som klättrar omkring i min rhododendron!  



Lundsnäckan!
Jag har skrivit om den tidigare.... HÄR!


Små och stora, fläckiga och gula, alla smaskar de i sig min trädgård.
De allra flesta är brunfläckiga.

Förra året gick de hårt åt mina funkior.
Nu har det regnat så det är väl dags att ta en runda och plocka lite....


Svårt att fota närbilder med mobilen...



Det är här på skuggsidan som de trivs bäst, skuggigt och fuktigt.
 Bland dagliljor, funkior och irisar.



Här har jag lagt ut trampstenar på prov för att se hur det blir, 
jag och Maria har gjutit dom i betong.

Här ska jag rensa bort ogräset och lägga ut ny täckbark igen men tänkte att det kan vara bra att ha något att gå på när man ska in till vattenkranen som sitter på väggen där.


Fångade ytterligare en marodör på bild i går kväll, snabbfotat genom sovrumsfönstret.
Ser ni rumpan på rådjuret där till vänster om torkställningen.
Det är väl rackarn ändå att man ska behöva kriga om trädgården!

Hoppas ni har det bra!
Kram Linda



tisdag 28 maj 2013

Energikakor mm

Oj, nu går det undan !

Den här veckan är fullproppad med aktiviteter, 
vilket jag tycker är ganska skönt när maken är borta.
Jag hinner inte sakna honom lika mycket då....

I söndags han jag med en sväng på växtmarkanden på Anundshög på 
förmiddagen innan vi skulle fira morsdag i stugan med svärföräldrarna.
Jag köpte 5 stora plantor (om man jämför med i butiken) med hasselört för 20 kronor/st.
Det blir bra på min skuggiga framsida.

I stugan var det växlande sol och varmt och skönt.
Vi grillade och tog en promenad med hundarna ner till sjön.
Svärfar hade som vanligt plockat en stor bukett liljekonvaljer till svärmor på morsdag :)


Sen var det dags för Ebbas dansuppvisning på Västerås teatern
 "En natt på biblioteket"
Superduktiga dansare!!

Jag och Noa roade oss med att ta ego-pics medan
 vi väntade på mormor och morfar som också kom för att titta på.
Farmor och farfar var också på plats och vi han med en mysig fika i pausen.



 Igår drog vi på studieresa till Stockholm och riksdagen med alla våra 9:or.
En mysig dag med härliga elever och duktiga kollegor.


Stockholm är vackert!


Supermysigt ställe!
Åt en jättegod pizza "Parma"


Den här veckan är temavecka på skolan och vi har inga
 vanliga lektioner alls utan bara ovanligt roliga :)

Idag har jag bakat energikakor med alla våra 9:or i  hemkunskapen.
De ska ha med sig det ut i skogen då vi har friluftsliv torsdag
 och fredag med vandring och övernattning.

Receptet kommer här om ni behöver riktiga energibomber någon gång.
Det går bra att dubbla om ni vill, jag delade på det så det skulle passa lite mindre grupper.
De jobbade 4 i varje grupp.

Det går även bra att blanda i hackade nötter men det har vi aldrig i skolmiljö
 eftersom det kan finnas elever som har nötallergi.


Energikakor för friluftsliv


0,5 dl fast honung
0,25 dl sirap
100 g ljus blockchoklad


Lägg detta i en glasskål som ni sätter i en kastrull med vatten i (alltså vattenbad). 

Smält försiktigt på låg värme på spisen medan ni rör om, ha tålamod.

Rör sedan ner långsamt så att det smälter:

0,5 dl strösocker

Fortfarande med skålen i vattenbadet, rör ner och kladda ihop:
0,25 dl hackade russin
0,25 dl torkade hackade aprikoser
0,25 dl sesamfrön
0,25 dl hackade solrosfrön
2 dl havregryn
1 dl lätt krossade Branflakes ( = ca 2 dl okrossade)

När ni rört ihop allt, kladda ut det på ett bakplåtspapper. 
Lägg ett till papper ovanpå och kavla ut. 

Ställ kallt och skär sedan upp i lagom bitar som ni

 slår in i bakplåtspapper eller plastfolie.

Kakorna innehåller ungefär:
40% snabbt socker
25% långsammare socker
25% kolhydrater
10% fett


Kram Linda





fredag 24 maj 2013

Fredag!!

Så skönt med helg!
Återigen en bra avslutning på en jobbvecka.


Hade en bra "mitt i veckan"-dag också i onsdags då jag lunchade, 
shoppade och fikade med mamma på stan.
Ganska skönt att barnen är så stora att jag kan göra 
sådana här trevliga avstickare utan att de bryr sig ;)
Allt har sin tid och sin charm :)

Idag träffade jag svägerskan på Kajplats 9 för en lunch.
En mysig pratstund på uteserveringen med god mat och trevligt sällskap.


En sväng in på Tullhuset... 



... hittade en topp och en ny tvål :)


Sen åkte vi vidare till Affair som hade 4 års jubileum.
Köpte några nya armband från Våga.
Ett favoritmärke.


Perfekt till toppen såg jag när jag packade upp :)
Gillar blinget :)

Men från bling till verklighet.... huset behöver städas och gräset klippas.
Maken åker till Shanghai i morgon och blir borta en vecka 
så "allt " ska göras innan han åker.
Så det är bara att sätta fart!!

Hoppas ni får en trevlig helg!
Kram Linda






söndag 19 maj 2013

Helgens sammanfattning

Oj vilken varm helg vi fick!
Maken valde att spela golf i lördags medan vi andra i familjen
var hemma och jobbade på i trädgården.
Det är ett triumfkort jag kommer att spela ut när han minst anar det ;)


Det var så varmt att vi var "tvungna" att ta en glasspaus :)
Årets första mjukglass med saltlakritsströssel!
Men planket blev skurat, en del av trallenoljad och 
ogräset mellan gatstenarna minskar.
En bra arbetsdag!


Kvällen avslutades hos Maria med familj.
Vi synade hennes trädgård innan middagen.... 
det är alltid intressant att se vad som överlevt vintern.
Sarah Bernard har överlevt, likaså bergsklimatisen vi köpte på Zetas i höstas.


Men vackrast i trädgården just nu är nog ormögat.
Måste nog sätta den på önskelistan.
Den är liksom lysande blå :)


God mat och smaskig efterrätt blev det , jag han inte med
 att fota innan den hamnade i magen :)

Idag fortsatte kalasandet.
60-årsfirande i kyrkan där det bjöds på tårta och sen
 hem till mina föräldrar på middag efteråt.

Pappa Leon fyller 65 i morgon så vi firade lite i förskott.
Så här glad blev han för det :)


Även mamsen var nöjd.
Det är även deras bröllopsdag i morgon.
en hel massa år har det hunnit bli....



En skön kväll som avslutades med tårta.
Nu har jag ätit mat och godsaker så det räcker hela veckan tror jag.
En kvällspromenad hade ju varit på sin plats men nu har det börjat regna....
Det får bli soffan men lite chips och hockey i stället,
 det är väl nästan samma sak va?! ;)

Hoppas ni får en bra vecka!
Kram Linda

fredag 17 maj 2013

Livets stora och små funderingar

Vilket fantastiskt varmt väder vi har haft här idag!
Vi tog en kvällspromenad, jag, sonen och hunden.
20° varmt kl 20, det är inte illa det :)


Vi funderade över stort och smått......
Som: Vad heter den här busken?


Blir det bär efter blommorna?


Hur kan häggen lukta både gott och illa samtidigt?



Varför har det här trädet dött?


Fortsätter tickorna att leva även om trädet de sitter på dör? 



Vad heter ros på rövarspråket?

Ja ni förstår :)
Vi saknade inte samtalsämnen!

Vi hade de sista solstrålarna i ryggen på hemvägen.



På hundfronten inte så mycket nytt tyvärr.
Tindra är fortfarande hängig och magen vill inte alls hänga med.
Hon är bättre på det sättet att hon inte är nedstämd längre utan sitt vanliga glada jag.
Däremot äter hon fortfarande dåligt, men hon äter i alla fall.
Efter att rådgivning från veterinären ger vi henne förutom det kokta riset vi har hållit på med sen förra helgen nu även morotspuré och "Canikur Pro" som ska hjälpa hennes tarmar att återhämta sig.
Har hon inte blivit bättre efter helgen får vi nog ta kontakt med veterinären igen.....


Nu ser vi fram emot en skön ledig helg med trädgårdstid, 
golf (för makens del) och Eurovision hos M med familj.
Nice :)

Hoppas ni får sköna dagar!
Kram Linda


torsdag 16 maj 2013

Norrlandskaka

Igår hade vi nätverksträff med Hk-lärarna i länet här hos mig på min skola.
 Det är en värdefull fortbildning för oss som ganska ofta 
arbetar själva som lärare i vårt ämne på skolan.
Att få bolla tankar och idéer med andra och utbyta erfarenheter känns viktigt.
Det blev som vanligt en mycket trevlig kväll :)


Jag fick en flaska vin av en av kollegorna som uppskattning för 
det jag har delat med mig, sånt sätter verkligen guldkant på tillvaron.
Tack snälla Ulla !!

Som sig bör fikade vi så klart :)
Här kommer receptet på Norrlandskakan som jag lovade.



Norrlandskaka

Kakan:

2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk kanel
75 g smält smör

Fyllning:

1 äggula
50 g smält smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Kakan:
Vispa ägg och socker pösigt
Tillsätt mjölken
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten
Blanda i det smälta smöret
Grädda ca 30 minuter i 175 °C


Blanda i hop fyllningen
Dela den avsvalnade kakan i 2 delar
Häll fyllningen över de två delarna och lägg sen i hop den.
Pudra florsocker över kakan.

Serveras gärna med lättvispad grädde.

Jag bakade även ett filmjölksbröd till kvällen men det 
receptet kommer en annan dag.

Hoppas solen skiner på er idag!
Kram Linda


söndag 12 maj 2013

Skulle kunna ha det så här jämt!

Ledigt alltså :)
Vilka sköna dagar vi har haft!


Enda smolket i bägaren de senaste dagarna har varit att hunden varit krasslig.
Vi hoppas att det är en magsjuka som reder ut sig själv... 
annars får det bli en sväng till veterinären.
Kan ju också vara så att hon har ätit något olämpligt i skogen, typ dött djur!
 Det har hänt förr!
Det är verkligen inte ofta vi behöver släppa ut henne mitt i natten
 för att hon ska göra sina behov men det har varit fallet de senaste nätterna.
Stackars skruttan!

Tur vi bor nära skogen ;)


Hon har verkligen varit låg i dag, morgonpromenaden blev bara några meter in i skogen.
Vackert men ingen långpromenad direkt.


Hon stod mest och tittade...


Lite ledsen i ögonen tycker jag hon ser ut...


Luktade lite förstrött men ville sen in igen.


Vi har jobbat i trädgården mest hela dagen och hon har varit med som
 vanligt men mest suttit stilla och spanat.


eller legat


Maken har pysslat vidare med poolen, slipat sargarna och jag har oljat in dom
Bra teamwork :)
Med vätskekontroller lite nu och då, det har varit soligt och varmt större delen av dagen.


Rensat lite i rabatterna, kantskurit en del.
Jag har planterat lite krukor till grusrabatten.
Helt otroligt hur de gamla kvarglömda tulpanerna har jobbat 
sig genom markduk och grus ännu ett år.
Livskraft!


De rosa tulpanerna är mindre i storleken i år men lika fina i färgen!


De rosa hyacinterna har tappat lite i fyllighet i år 
men samma underbara doft!


Jag har rensat en del mellan stenarna i gången.
Delar av den högra sidan i alla fall
Ett slavgöra men det blir bättre!
Är helt svullen i händerna dock.
Nästa gång ska jag ta av mig ringarna innan jag sätter i gång..... 
om jag inte kan muta ett barn förstås...... ;)

Här ser ni vad hundens morgonkissning på väg till brevlådan 
gör för skada på gräsmattan då den ligger under snö.
Inga snygga fläckar :/
Blir till att hjälpså lite nytt gräs här.


Allt som allt en bra trädgårdsdag.


Förutom oron för den här damen då.... hon har inte ätit något alls 
i dag och druckit extremt lite.
Har försökt få i henne kokt ris och vätskeersättning utan framgång.

Men hon har varit lite piggare i kväll, ville ha resterna efter 
middagen men stränga matte sa i från.
Nu blir det ris ett par dagar så vi får ordning på magen igen.
Hoppas hon sover lugnt i natt nu.

Kram på er!
Linda